{"id":735,"date":"2023-09-16T23:40:32","date_gmt":"2023-09-16T20:40:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iisamaria.com\/?p=735"},"modified":"2023-09-18T19:23:54","modified_gmt":"2023-09-18T16:23:54","slug":"locanda-scappi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iisamaria.com\/?p=735","title":{"rendered":"Locanda Scappi"},"content":{"rendered":"\n<p>Katajanokan helmi Locanda Scappi lumoaa italialaisella ruoallaan sek\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4ll\u00e4 ja kansainv\u00e4lisell\u00e4 tunnelmallaan.  Ravintola on t\u00e4ynn\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4; iloinen puheensorina ja lasien kilistely t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 koko ravintolan ja nen\u00e4\u00e4n kantautuu mit\u00e4 ihanimpia tuoksuja. Vuonna 2019 avattu ravintola on saavuttanut suuren suosion ja p\u00f6yt\u00e4varauksen kanssa kannattaakin olla hyviss\u00e4 ajoin liikkeell\u00e4, etenkin isommalle porukalle. <\/p>\n\n\n\n<p>Ravintolan suomalais-italialaisesta henkil\u00f6kunnasta huokuu rakkaus ruokaan, makuihin ja yhteiseen tekemiseen. Ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 toimii Francesco Cereda, joka on alunperin yst\u00e4vystynyt Locanda Scappin keitti\u00f6mestareiden (Simone Portas ja Stefano Mancusi) kanssa ollessaan lontoolaisessa ravintolassa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"744\" src=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-744\" srcset=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_175429-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"745\" src=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-745\" srcset=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180512-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Locanda Scappissa kaikki valmistetaan alusta alkaen itse ja jo ravintolan menun lukeminen saa veden kielelle. Konseptina on B.Y.O.M. eli Build Your Own Menu. Kuvassa n\u00e4kyv\u00e4 annos on Gazpacho con bocconcini di bufala eli kylm\u00e4n\u00e4 tarjoiltava tomaatti-basilikakeitto h\u00f6ysteiden kera. Aivan uskomattoman hyv\u00e4\u00e4!<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-747 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230615_180732-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center\" style=\"grid-template-columns:49% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><video controls src=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Locanda-ilman-aania.mp4\"><\/video><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Ravintolan nimen taustalla on kuuluisa italialainen kokki Bartolomeo Scappi. H\u00e4n on kirjoittanut legendaarisen keittokirjan 1500-luvulla ja on nimennyt parmesaanin maailman parhaaksi juustoksi. Ravintolan yksi suosituimpia annoksia onkin Tagliolini di Forma eli talon parmesaanikiekossa voin kanssa py\u00f6ritelty tagliolinipasta. Yht\u00e4\u00e4n liioittelematta t\u00e4m\u00e4 on yksi el\u00e4m\u00e4ni parhaimmista parmesaanipastoista.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Locanda Scappi onnistuu luomaan hurmaavan kokemuksen ja ravintola nousee heitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 yhdeksi lempiravintoloistani Helsingiss\u00e4. T\u00e4nne ehdottomasti uudestaan! Valinta onkin jo nyt vaikea, malttaako herkutella uusilla annoksilla vai nauttiskellako samat annokset uudestaan..<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"767\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot-767x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-749 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot-767x1024.jpg 767w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot-768x1025.jpg 768w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot-1151x1536.jpg 1151w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot-1140x1521.jpg 1140w, https:\/\/www.iisamaria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Juustot.jpg 1199w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Katajanokan helmi Locanda Scappi lumoaa italialaisella ruoallaan sek\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4ll\u00e4 ja kansainv\u00e4lisell\u00e4 tunnelmallaan. Ravintola on t\u00e4ynn\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4; iloinen puheensorina ja lasien kilistely t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 koko ravintolan ja nen\u00e4\u00e4n kantautuu mit\u00e4 ihanimpia tuoksuja. Vuonna 2019 avattu ravintola on saavuttanut suuren suosion ja p\u00f6yt\u00e4varauksen kanssa kannattaakin olla hyviss\u00e4 ajoin liikkeell\u00e4, etenkin isommalle porukalle. Ravintolan suomalais-italialaisesta henkil\u00f6kunnasta huokuu rakkaus ruokaan, makuihin ja yhteiseen tekemiseen. Ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 toimii Francesco Cereda, joka on alunperin yst\u00e4vystynyt Locanda Scappin keitti\u00f6mestareiden (Simone Portas ja Stefano Mancusi) kanssa ollessaan lontoolaisessa ravintolassa. Locanda Scappissa kaikki valmistetaan alusta alkaen itse ja jo ravintolan menun lukeminen saa veden kielelle. Konseptina on B.Y.O.M. eli Build Your Own Menu. Kuvassa n\u00e4kyv\u00e4 annos on Gazpacho con bocconcini di bufala eli kylm\u00e4n\u00e4 tarjoiltava tomaatti-basilikakeitto h\u00f6ysteiden kera. Aivan uskomattoman hyv\u00e4\u00e4! Ravintolan nimen taustalla on kuuluisa italialainen kokki Bartolomeo Scappi. H\u00e4n on kirjoittanut legendaarisen keittokirjan 1500-luvulla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,10,5],"tags":[],"class_list":["post-735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-helsinki","category-travel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=735"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":780,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/735\/revisions\/780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iisamaria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}